yaşam portalı


Sağlıklı Beslenme Nedir?

Sağlıklı beslenme,sağlıklı beslenme nedir ?, sağlıklı beslenmenin önemi nedir ?, Sağlıklı beslenme nasıl olmalıdır? Bu yazımızda hepsinden detaylıca bahsettik.

Sağlıklı Beslenme konusunda tüm merak ettiğiniz başlıkları derledik sizi zinde tutan besinler,çocuklarınızı sağlıklı beslenme konusunda destekleyecek,hamilelik döneminde bebeğinizin fiziksel gelişimini olumlu yönde etkileyecek püf noktalara değindik.

Aşağıda sağlıklı beslenme konusunda merak ettiğiniz bütün bilgileri başlıklar halinde listeledik.


Sağlıklı Beslenme Nedir?

Beslenme; en temel olarak gereksinimlerimizin en başında gelen ve büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin vücudumuzda kullanılmasıdır. Sağlıklı beslenme ise yaşımız, cinsiyetimiz ve fizyolojik durumumuza göre vücudumuzun ihtiyacı olan tüm besin öğelerinin yeterli ve dengeli miktarlarda alınmasıdır.

Sağlıklı beslenme diğer bir deyiş ile yeterli ve dengeli beslenmedir. Bu konu aslında oldukça önemlidir çünkü yeterli beslenen bir insan dengeli beslenmiyor olabilir ya da dengeli beslenen bir insan yeterli beslenmiyor olabilir.

Bu yüzden “yeterli beslenmek” ve “dengeli beslenmek” kavramlarını iyi bilmemiz gerekmektedir. Yeterli beslenmek demek; kilomuza, cinsiyetimize, yaşımıza ve fiziksel aktivitemize uygun kaloriyi almamız demektir. Az ya da çok almamız kilo kaybına ya da vücudumuzda gereksiz yağ artışına neden olabilir. Dengeli beslenmek demek ise; öğünlerimizi saati saatine tüketmemiz demektir. Aslında bu oldukça hassas bir konudur çünkü dengeli beslenebilmemiz için aslında dengeli de yaşıyor olmamız gerekir ve unutmamalıyız ki sağlıklı bir yaşamın birincil koşulu düzenli uyku saatleri ve zindeliktir.

Sağlıklı Beslenin Önemi

Sağlık: her bireye bahşedilmiş yaşamımızda korumakla yükümlü olduğumuz yegane varlığımızdır.  Sağlıklı olmak yalnızca fizyolojik bir kusurumuzun olmaması değil aynı zamanda psikolojik olarak da bir bütünlük içinde olmamız ve yaşamımızı kaliteli bir şekilde devam ettirmemiz anlamına gelmektedir.

Sağlıklı bir hayata sahip olabilmemizin en temel koşulu ise sağlıklı beslenmekten geçmektedir. Sağlıklı beslenmek bizi bir çok hastalıktan korumaktadır. Bunların en başında; kalp damar hastalıkları, kanser ve böbrek hastalıkları gelmektedir.

Bu hastalıklara yakalandığımızda dahi yine beslenmemizi kontrol altına alarak ve kişiye özel hazırlanan bir beslenme programı ile birçok hastalığa tedavi ortamı yaratabiliriz. Tüm bu sebeplerden ötürü yaşam kalitemizi ve ömrümüzü en uzun ve sağlıklı şekilde geçirmemizde beslenmenin rolü oldukça önemli bir yere sahiptir.

Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Nasıl Kazanılır ?

Sağlıklı beslenme hayatın yalnızca belli bir döneminde değil hayat boyu devam eden bir alışkanlık olmalıdır. Eğer sağlıksız beslenmediğinizi düşünüyorsanız ve artık sağlıklı beslenme kararı aldıysanız aslında yolun yarısını tamamladınız sayılır. İşe en başta yoğun miktarda tükettiğiniz ve sağlıksız olan besinleri sıralayarak başlayabilirsiniz ve buzdolabınızda bir daha bulunmaması için bu besinleri alışveriş listenizden sonsuza kadar çıkarabilirsiniz.

İkinci adım ise ufak değişiklikler…  Karbonhidrat kaynaklarından başlayabilirsiniz. Örneğin tükettiğiniz saf karbonhidratlar yerine kompleks olanları tercih edin. Sonrasında yağ tercihinizi değiştirin. Doymuş yağlar yerine doymamış olanları tercih edin.

Ara öğünler yapmaya özen gösterin. Daima yanınızda ara öğünlerinizi taşıyacak bir kap bulundurun. Tüm bunları yaparken en iyi yol göstericinizin diyetisyeniniz olduğunu unutmayın.

Sağlıklı Beslenmek İçin Günlük Kaç Kalori Tüketilmelidir?

Sağlıklı beslenme konusunda aklımıza gelen en önemli sorulardan birisi de “Günlük kaç kalori almalıyım?” sorusudur. Aslında bu sorunun net bir yanıtı bulunmamaktadır çünkü günlük almamız gereken kaloriyi belirleyen bir çok etmen bulunmaktadır. Bunlar temel olarak; cinsiyetimizyaşımız ve günlük ne kadar hareket ettiğimizdir. Fiziksel farklılıklardan dolayı kadınların ve erkeklerin kalori ihtiyaçları birbirinden farklıdır. Erkekler kadınlara göre günlük olarak daha fazla kaloriye ihtiyaç duymaktadır.

Yaşımızı ele alacak olursak; yıllar geçtikçe ve yaşımız ilerledikçe vücudumuzun ihtiyacı olan kalori giderek azalmaktadır.  Genç yaşlarda metabolizmamız daha hızlı çalıştığı için ihtiyacımız olan kaloride aynı oranda artmaktadır. Aynı durum fiziksel aktivite durumumuz için de geçerlidir. Ne kadar çok hareket ediyorsak metabolizmamızı o kadar canlı tutacağımız için günlük daha fazla kaloriye ihtiyacımız olacaktır. Tüm bu faktörleri göz önüne alacak olursak sağlıklı kilosunda ve genç bir kadının ihtiyacı olan günlük kalori miktarı 1800-2000 kalori civarındadır. Yine sağlıklı kilosunda ve genç bir erkeğin ihtiyacı olan günlük kalori miktarı ise 2500 kalori civarındadır diyebiliriz.

Sağlıklı Beslenme ve Spor İlişkisi

Spor ve beslenmenin iç içe olduğunun farkındalığı son yıllarda daha da iyi anlaşılmıştır.  Sporla birlikte beslenmenin düzenlenmesi yapılan sporun performansını direkt olarak etkilemektedir. Eğer yoğun bir spor yapıyorsak beslenme düzenimizi tamamen bu doğrultuda düzenlememiz gerekmektedir.  Bu kilo kaybını ve kas yoğunluğumuzu direkt olarak etkileyecektir. Özellikle spordan önce tüketilmesi gereken besin grubu kuşkusuz karbonhidratlardır.

Birçok sporcunun karbonhidratlara karşı ciddi bir ön yargısı bulunmaktadır. Ancak fiziksel aktivite esnasında vücudumuz gerekli olan enerjiyi karbonhidratlardan sağlar.  Spor öncesi karbonhidrat tüketilmediği takdirde erken yorgunluk ya da performansta düşüş gözlenebilir. Bunu önleyebilmek için fiziksel aktiviteden önce tüketebileceğimiz en sağlıklı karbonhidrat içerikli besini tüketmeliyiz.  Bunlar kuru meyveler, taze meyveler ya da tam tahıl ürünleri olabilir.

Spor sonrasında beslenme ise en az spor öncesinde beslenme kadar önemlidir. Yoğun bir fiziksel aktivite sonrasında kaslar aslında zarar görmektedir. Bu zararı onarabilmek için ilk adresimiz proteinler olmalıdır.  Kaliteli bir protein kaynağının yanında ise enerjimizi koruyabilmemiz için yine bir karbonhidrat içerikli besin tüketmeliyiz. Yani özetle spor sonrası protein ve karbonhidratı mutlaka birlikte tüketmeliyiz. Buna en güzel örneklerden; muz ve fıstık ezmesi ya da yumurta ve tam tahıllı ürünler olabilir.

 

Başlıksız Belge
Adınız Soyadınız       Telefon